Türkiye Pizza Şampiyonu’ndan ilham veren bir yolculuk ve eşsiz tarifler…  “Bir pizza, yalnızca lezzet değil; alın teri, sabır ve tutkuyla yoğrulmuş bir hikâyedir.”  İstanbul’un mutfak arkasında başlayan bir serüvenin, ulusal şampiyonlukla taçlandığı bu kitapta; Chef Osman Son, sadece tariflerini değil, inatla tutunulan hayallerin, düşmemeye ant içmiş bir emeğin ve mutfağın gerçek kahramanlarının içten öyküsünü paylaşıyor.   2017 Pizza Şampiyonası’nda birinciliği getiren meşhur “Büyük İskender” P ...