Hayvansal kökenli gıdaların helal ve haram sayılmaları bakımından, etleri sofralara gelmeden önce hayvanların nasıl ve ne tür yemlerle beslendiği, kesimlerinde hangi yöntemlerin uygulandığı ve onlara nasıl muamele yapıldığı önem arz etmektedir. Her birinin bir canlı olup birtakım hakları bulunduğu bilinci içinde refahlarının sağlanıp sağlanmadığı da üzerinde durulması gereken bir diğer konudur. Bu konuların dini, ahlaki, fıkhi açıdan çeşitli boyutları ile ele alınıp bilimin ışığında tartışılması ...